Einfachster Weg zu kochen Perfekt Rote Kartoffelsuppe

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Rote Kartoffelsuppe Chelsea zurück von mit etwas Suppe heute! Ich verehre rote Kartoffeln, also kann ich sie auch in einem Rezept verwenden. Dies ist eine kleine Drehung auf eine Kartoffelsuppe mit roten. Sie können haben Rote Kartoffelsuppe Verwendung der 13 Zutaten und 4 Schritte. So geht’s dir erreichen es.

Zutat von Rote Kartoffelsuppe

  1. es ist 500 g von Kartoffeln, festkochend.
  2. es ist 2 von rote Paprika.
  3. du brauchst 1 von Möhre.
  4. bereiten 1 l von Gemüsebrühe.
  5. bereiten 2 von Lorbeerblätter.
  6. du brauchst 2 von große Zwiebeln.
  7. bereiten 1 von Knoblauchzehe.
  8. bereiten 500 g von Hackfleisch.
  9. du brauchst 2/3 EL von Paprikapulver, edelsüß.
  10. du brauchst 1 TL von Paprikapulver, rosenscharf.
  11. bereiten 1 TL von Thymian (wer mag).
  12. bereiten 1 Prise von Salz.
  13. du brauchst 3 EL von Olivenöl.

Die gekochte Rote Bete schälen (da Rote Bete durch ihren Farbstoff Betanin sehr stark färbt, am besten Handschuhe tragen und auf das Schneidebrett Backpapier legen). Die Knollen in mundgerechte Stücke schneiden. Rote Bete, Schalotten, Lauch, gehackte Petersilie, Kerbel und Abrieb einer Limette hinzufügen und kurz aufkochen. Finde was du suchst – appetitlich & gut.

Rote Kartoffelsuppe die Anleitung

  1. Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprika und Möhren putzen und ebenfalls würfeln..
  2. Alles in einen Topf und mit Brühe und Lorbeerblättern zugedeckt ca. 25 Min. gar kochen..
  3. Zwiebeln und Knoblauch hacken und in Olivenöl glasig braten. Hackfleisch darin anbraten, mit Paprikapulver würzen..
  4. Ca. 5 Min vor Ende der Garzeit Hackfleisch in die Suppe geben und mit Salz (und Thymian) abschmecken..

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