Rezept: lecker Überbackene Frischkäse-Maultaschen „Allgäuer Art“
Überbackene Frischkäse-Maultaschen „Allgäuer Art“. Die gebräunten Zwiebeln darauf anrichten, evtl. mit blanchiertem Spinat garnieren. Warenkunde: Backsteinkäse ist eine Allgäuer Rotschmiere Spezialkäse. Ähnlich Limburger Käse. Allgäuer Weisheit: Backsteinkäse abschaben = sparsame Hausfrau-de kon mer heirade Käserand abschneiden = verschwenderische Überbackene Auberginen mit Tomatensugo.
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Zutat von Überbackene Frischkäse-Maultaschen „Allgäuer Art“
- du brauchst von (z.B. von Bürger).
- es ist von Baconscheiben.
- es ist von Milch (1,5%).
- es ist von Sahne(ersatz).
- du brauchst von Ecke Schmelzkäse.
- du brauchst von Margarine.
- es ist von Mehl.
- du brauchst von Kräuterfrischkäse.
- bereiten von Gemüsebrühepulver.
- du brauchst von Gewürze/Kräuter nach Wahl (Salz, Pfeffer, Chili, Schnittlauch, Paprikapulver, Knobipulver…).
- es ist von Kürbisstücke (z.B. von Bonduelle).
- du brauchst von geriebener Käse.
Champignons. Überbackene Auberginen mit Tomatensugo. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Mitten in Obermaiselstein im Haus des Gastes finden Sie die Allgäuer Stuben. Regionale Schmankerln und leckeres vom Grill, freundlicher Service im.
Überbackene Frischkäse-Maultaschen „Allgäuer Art“ die Anleitung
- Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl unter Dauerrühren zugeben und mit Milch und Sahne ablöschen, unter Rühren leicht andicken lassen. Schmelzkäse, Kräuterfrischkäse und Gewürze/Kräuter zugeben. In eine gefettete Auflaufform geben..
- Die Maultaschen (zum Teil) mit Bacon umwickeln, kurz in einer Pfanne anbraten. Auf die Soße geben..
- Kürbis abtropfen und um die Maultaschen in die Soße drücken, Käse und Petersilie drüber. Bei 225 Grad Ober/Unterhitze 20-30 min backen lassen..
