wie man kochen lecker Leckerer Brokkoli-Salat

Leckerer Brokkoli-Salat.

Leckerer Brokkoli-Salat Sie können kochen Leckerer Brokkoli-Salat Verwendung der 14 Zutaten und 5 Schritte. So geht’s dir erreichen das.

Zutat von Leckerer Brokkoli-Salat

  1. du brauchst von Salat.
  2. du brauchst 1 von kleiner Brokkoli.
  3. bereiten 1 von rote Zwiebel.
  4. du brauchst etwas von geriebener Käse.
  5. es ist 1 handvoll von Granatapfelkerne und Pinienkerne.
  6. du brauchst von Dressing.
  7. bereiten 2 EL von Joghurt.
  8. bereiten 2 EL von Olivenöl.
  9. bereiten 1 TL von Senf.
  10. bereiten von Saft einer halben Zitrone.
  11. es ist etwas von Honig.
  12. du brauchst von Salz und Pfeffer.
  13. bereiten von Topping.
  14. du brauchst 1 paar von Mandelblättchen oder Pinienkerne.

Leckerer Brokkoli-Salat allmählich

  1. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und für 5 Minuten (mit etwas Natron für die grüne Farbe) blanchieren, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel füllen..
  2. Die rote Zwiebel fein würfeln und dazu geben. Die Granatapfelkerne heraustrennen und mit in die Schüssel geben. Den geriebenen Käse darüber verteilen..
  3. Für das Dressing alle Zutaten vermischen und abschmecken. Über den Salat geben und etwas ziehen lassen oder im Schälchen dazu servieren..
  4. Den Salat mit leicht gerösteten Mandelblättchen oder Pinienkernen garnieren. Dafür die Kerne kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten und dabei immer wieder schwenken..
  5. Viel Freude beim Nachmachen und Genießen. ❤️.
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