Rezept: Appetitlich Herbstlicher Rosenkohl-Kürbis aus dem Backofen 🎃 🍂
Herbstlicher Rosenkohl-Kürbis aus dem Backofen 🎃 🍂.
Sie können haben Herbstlicher Rosenkohl-Kürbis aus dem Backofen 🎃 🍂 Verwendung der 11 Zutaten und 9 Schritte. So geht’s dir kochen es.
Zutat von Herbstlicher Rosenkohl-Kürbis aus dem Backofen 🎃 🍂
- bereiten 1 kg von Rosenkohl.
- du brauchst 400 g von Hokaido Kürbis.
- du brauchst 2 von rote Zwiebeln.
- bereiten 1 von Knoblauchzehe.
- bereiten 8 EL von Olivenöl.
- bereiten 2 EL von Balsamico Essig.
- du brauchst 2 TL von Zucker/ Xucker.
- bereiten 1 TL von Zitronensaft.
- es ist 1 TL von Kräuter der Provence.
- du brauchst von Pinienkerne.
- es ist von Salz, Pfeffer, Thymian.
Herbstlicher Rosenkohl-Kürbis aus dem Backofen 🎃 🍂 allmählich
- Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen..
- Rosenkohl waschen, von Stielansätzen und welken Blättern befreien. Dann längs halbieren..
- Kürbis schälen und von Kernen und Fasern befreien. In Stücke schneiden..
- Zwiebeln schälen und ebenfalls in Stücke schneiden..
- Kürbis und Zwiebeln zu dem Rosenkohl in eine Auflaufform geben und mischen..
- Eine Marinade aus den restlichen Zutaten herstellen und über das Gemüse geben und gründlich durchmischen..
- Das Gemüse für mind. 30 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Ofen geben und dabei immer mal wieder umrühren..
- Pinienkerne in einer Pfanne rösten (ohne Öl!) und zur Seite stellen..
- Wenn das Gemüse bissfest bzw. gar genug ist, nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Pinienkernen servieren..