Rezept: würzig Michi‘s Backhendl

Michi‘s Backhendl.

Michi‘s Backhendl Sie können kochen Michi‘s Backhendl Verwendung der 9 Zutaten und 3 Schritte. So geht’s dir erreichen es.

Zutat von Michi‘s Backhendl

  1. es ist 8 von Hühnerkeulen.
  2. bereiten von Salz und Pfeffer.
  3. du brauchst 2 von Eier.
  4. es ist 1 EL von Teriakisauce oder Sojasauce.
  5. du brauchst 100 g von Semmelbrösel.
  6. du brauchst 25 g von Weizengrieß.
  7. es ist von Öl zum Frittieren.
  8. es ist von Sahne.
  9. du brauchst etwas von Mehl.

Michi‘s Backhendl allmählich

  1. Die Keulen mit Salz und Pfeffer würzen. Einen großen Topf mit reichlich Öl erhitzen..
  2. Für die Panade die Eier mit der Teriakisauce und 1 EL Sahne verquirlen. Nun die Schenkel erst in Mehl wenden, anschließend durch die Eiermischung ziehen und anschließend in der Mischung aus Semmelbrösel und Weizengrieß wenden und gut bedecken..
  3. Nun werden die Schenkel in dem Öl frittiert. Ganz nach Größe dauert es zwischen 7 und 12 Minuten. Anschließend werden die Keulen auf Küchenpapier gelegt um abzutropfen. Guten Appetit 😋 ✨.
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