wie man machen Perfekt Älplermagronen

Älplermagronen. Älplermagronen (auch Älplermakkaronen) ist der Name eines Gerichts aus dem schweizerischen Alpengebiet, bestehend aus Teigwaren, Kartoffeln, Rahm, Käse und Zwiebeln. Der Name setzt sich zusammen aus Älpler als Bezeichnung für Sennen auf den Alpen und Magronen. Курс на зиму. Швейцарская запеканка (Älplermagronen). A recipe for Älplermagronen (Swiss Alpine Macaroni)!

Älplermagronen Finde was du suchst – schmackhaft & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. A delicious recipe for Swiss Macaroni and Cheese with Applesauce (Älplermagronen mit Apfelmus), a classic mountain dish. Sie können kochen Älplermagronen Verwendung der 10 Zutaten und 5 Schritte. So geht’s dir erreichen es.

Zutat von Älplermagronen

  1. es ist 150 g von rohe Speckwürfel.
  2. du brauchst 2 von Zwiebeln in Würfel schneiden.
  3. du brauchst 300 g von fest kochende Kartoffeln.
  4. es ist 5 dl von Gemüsebouillon.
  5. bereiten 2 dl von Halbrahm.
  6. bereiten 300 g von Teigwaren (Makkaroni oder Penne).
  7. du brauchst 150 g von geriebener Gruyere Käse.
  8. du brauchst 0.5 TL von Salz.
  9. du brauchst 0.5 TL von Muskatnuss.
  10. es ist nach Belieben von Apfelmus.

This filling Swiss pasta dish is perfect after a brisk hike through the cold Alps. The Mac and Cheese is served with warm applesauce. Dieses schweizer Gericht ist super lecker, schnell gemacht. Erfahren Sie wie man die beste Älplermagronen macht.

Älplermagronen die Anleitung

  1. Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden..
  2. Zwiebeln und Speck in einer Pfanne goldbraun braten. Danach herausnehmen und beiseite stellen..
  3. Bouillon in einer Pfanne aufkochen, Kartoffeln und Teigwaren beigeben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. kochen, bis die Teigwaren al dente sind. Die verbliebene Flüssigkeit abgiessen..
  4. Rahm würzen und über die Teigwaren giessen. Käse dazugeben und alles gut durchmischen..
  5. Auf Tellern servieren und mit der Speck-Zwiebel-Mischung und Apfelmus anrichten..

Das traditionelle Gericht mit Sbrinz und Zimtapfel: Schritt-für-Schritt Anleitung mit Video hier ►. Und so wirds gemacht: Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln schälen. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Schweizer Küche. Älplermagronen – Ein traditionelles Gericht selbst zubereiten. Älplermagronen, ein Gericht aus dem schweizerischen Alpengebiet wird traditionell aus Teigwaren, Kartoffeln, Rahm, Käse und. Älplermagronen. Älplermagronen. Original Älplermagronen mit Röstzwiebeln und Apfelmus schmecken nicht nur in der Berghütte, sondern auch zu Hause. Die Teigwaren mit den Kartoffelstücken fertig kochen.

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