Rezept: Appetitlich Croque Monsieur oder Croque Madame (klassisch)

Croque Monsieur oder Croque Madame (klassisch). Is croque monsieur the best sandwich in the world? Learn how to make Croque Monsieur and Croque Madame Sandwiches; classic French comfort food you can easily make at home. The "female counterpart" to the Croque Monsieur is the Croque Madame.

Croque Monsieur oder Croque Madame (klassisch) The dish originated in French cafés and bars as a quick snack. Have you ever wondered what is the difference between croque monsieur and croque madame? I'll start by sharing their The croque madame is a grilled sandwich filled with cheese, ham and béchamel sauce, topped with a fried or poached egg. Sie können kochen Croque Monsieur oder Croque Madame (klassisch) Verwendung der 10 Zutaten und 6 Schritte. So geht’s dir kochen das.

Zutat von Croque Monsieur oder Croque Madame (klassisch)

  1. bereiten 4 Scheiben von Toastbrot.
  2. bereiten 80 ml von Crème fraîche.
  3. es ist 100 g von geriebener Parmesan.
  4. du brauchst 75 g von geriebener Emmentaler.
  5. es ist 2 von Eigelb.
  6. es ist 1 Prise von Pfeffer.
  7. bereiten etwas von Butter.
  8. du brauchst 2 Scheiben von Kochschinken.
  9. es ist 2 Scheiben von Emmentaler.
  10. bereiten 2 von Eier (nur für die Croque Madame-Version).

A vos fourchettes, le croque-monsieur revient accompagné du croque madame et de leurs nombreuses variantes. Toute une gamme de recettes de délicieux sandwichs à base de pain toasté, qu'on sert avec une salade en guise de repas. Des idées de plats inspirants et tellement facilles. The famous French croque monsieur and Croque madame story.

Croque Monsieur oder Croque Madame (klassisch) allmählich

  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen..
  2. Die Toastscheiben im Toaster leicht bräunen..
  3. Die Crème fraîche mit dem Parmesan, 60 g Emmentaler, dem Eigelb und der Prise Pfeffer in einer Schüssel vermischen..
  4. Zwei getoastete Brotscheiben mit etwas Butter bestreichen, mit je einer Scheibe Schinken sowie einer Emmentalerkäse-Scheibe belegen, je mit der Hälfte des Crème fraîche-Eigelb-Käse-Gemischs bestreichen, mit je einer getoasteten Brotscheibe bedecken und diese mit dem restlichen, geriebenen Emmentaler bestreuen..
  5. Für 10 Minuten die beiden Croque Monsieur-Portionen auf einem mit Backpapier belegten Backblech im Backofen gratinieren..
  6. Für eine Croque Madame-Version werden zwei Spiegeleier in einer Pfanne gebraten und die Croque Monsieur-Portionen mit den Spiegeleiern bedeckt..

A simple formula that used sliced bread ham, cheese plus an egg for the croque madame. Of course in modern time some other ingredients have been. Ob Croque Madame oder Croque Monsieur – wir lieben beide französischen Brote! Hier erfahrt ihr die Unterschiede und wie ihr sie einfach selber machen könnt. Ob Croque Madame oder Croque Monsieur – wir lieben diese beiden französischen Sandwich-Klassiker!

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