Rezept: Perfekt Börek vom Blech

Börek vom Blech. Den Teig herzustellen ist ganz einfach. Ich zeige euch den einfachsten Kartoffel Feta Börek allerzeiten. Er ist nicht nur einfach, sondern auch super lecker.

Börek vom Blech Statt sie in der Pfanne in Fett zu Also traut Euch an Euer erstes Börek vom Blech: Ihr werdet mächtig stolz auf Euch sein. Das Blech mit einer ersten Lage Yufka auslegen, wenn die Teigblätter zu klein sind für das Backblech. börek vom blech mit spinat und feta gehen. börek mit mett creme frech auf dem blech jugoslawisch gehen. selbst gemachte börek im ofen im blech mit selbst gemachten teig gehen. Börek vom Blech Rezept nicht getestet. Sie können haben Börek vom Blech Verwendung der 12 Zutaten und 5 Schritte. So geht’s dir erreichen das.

Zutat von Börek vom Blech

  1. es ist von Teig.
  2. es ist 600 g von Mehl.
  3. du brauchst 300 ml von Wasser.
  4. du brauchst 1 Teelöffel von Salz.
  5. bereiten von Füllung.
  6. es ist 200 g von Schafskäse.
  7. du brauchst 1 kleines Bund von Petersilie.
  8. es ist 50 g von Geriebener Mozzarella.
  9. es ist von Zum Bestreichen.
  10. du brauchst 1 Becher von Naturjoghurt.
  11. es ist 100 ml von Sonnenblumenöl.
  12. du brauchst 50 ml von Wasser.

Ein Yufka-Blatt auf das Blech geben, die Seiten ruhig überlappen lassen. Zum Servieren das Börek in kleine. Das perfekte Türkische Lasagne-Börek vom Blech-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Spinat auftauen und gut ausdrücken. Ein Tepsi voll Schnabuliererglück gab´s heute bei uns in der Firma, zubereitet von meiner lieben Kollegin Derya.

Börek vom Blech allmählich

  1. Den Teig herzustellen ist ganz einfach. Die Zutaten dazu einfach vermischen und gut durchkneten. Dann für mindestens eine halbe Stunde ruhen lassen..
  2. Als Füllung habe ich eine Schafskäse-Mozzarella-Mischung gemacht. Es eignet sich aber auch super z.B. Spinat oder Hackfleisch als Füllung. Jetzt hacken wir die Petersilie fein und verrühren sie mit dem Schafskäse und dem geriebenen Mozzarella..
  3. Zwischendurch machen wir eine 'Soße' aus Joghurt, Sonnenblumenöl und Wasser. Damit bestreichen wir unseren ausgerollten Teig und später den ganzen Börek vorm Backen..
  4. Wir nehmen unseren Teig und rollen ihn hauchdünn aus. Nun ziehen wir ihn vorsichtig auseinander, solange bis er so dünn ist, dass wir unsere Hand hindurch sehen können..
  5. Jetzt bestreichen wir ihn mit der Öl-Joghurt-Mischung und geben in einer Reihe die Füllung drauf und rollen ihn auf. Dann machen wir daraus eine Schnecke. Abschließend bestreichen wir das ganze mit der restlichen Joghurt-Öl-Mischung und backen alles für 45 min bei 180° C..

Man kann es warm oder wie wir in Ermangelung eine Backofens kalt essen. Zwiebelkuchen vom Blech Rezepte: Das beste Rezept für einen klassischen Zwiebelkuchen mit Hefeteig. Der pikante Kuchen mit Speck und Zwiebeln wird im Backofen herrlich goldbraun gebacken. Verteile die Teigmischung auf dem Blech und streiche den Teig glatt. Das geht gut mit einem Tortenheber.

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