Rezept: würzig Luftig leckere Bananenmuffins

Luftig leckere Bananenmuffins. Die Walnüsse grob hacken und die Bananen in kleine Stücke schneiden. Bananenmuffins zuckerfrei – locker luftig bananig. Das ist nicht der einzige Grund.

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Zutat von Luftig leckere Bananenmuffins

  1. es ist 2 von Bananen.
  2. bereiten 200 g von Geriebene Mandeln.
  3. bereiten 1 von Vanilleschote.
  4. es ist 2 TL von Kokosnussöl.
  5. bereiten 1 TL von Zimt.
  6. bereiten 1 EL von Honig.
  7. bereiten 3 von Eier, getrennt.
  8. es ist 1 Hand voll von Walnüsse.

Für meinen Sohn natürlich Laktose frei! Schokolade und Bananen sind einfach immer eine gute Kombination – wie in diesen luftig-leckeren Muffins. Die Bananenmuffins sind sehr einfach und lecker! In der Silikonbackform habe ich die Muffins bei.

Luftig leckere Bananenmuffins die Anleitung

  1. Heize deinen Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor..
  2. Die Walnüsse grob hacken und die Bananen in kleine Stücke schneiden. Trenne die Eier und schlage die Eiweiße mit einer Prise Salz steif..
  3. Die Eigelbe mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Jetzt vorsichtig mit einem Spatel das Eisteif unterheben..
  4. Papierförmchen in die Muffinform stecken und mit dem Teig füllen. Die Muffins für 35 Minuten backen. Sie sollten goldbraun sein..

Bananenmuffins Rezept ★ einfach, schnell und lecker zubereiten ♥ hier klicken ▶ und mehr Zutatenliste für Bananenmuffins. Bananenmuffins Die Banane in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig rühren. Deine Special-Bananenmuffins sind ohne Übertreibung die Besten die ich je gegessen habe, sie legen meine Messlatte seeehr hoch für alle anderen gebackenen Mitbewerber die sich sonst noch so in. Bananenmuffins ohne Zucker – unser beliebtes Rezept für einfache, leckere, zuckerfreie Bananenmuffins.

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