Einfachster Weg zu machen Perfekt Hamburger mit extra dicken Burger Patties 🍔

Hamburger mit extra dicken Burger Patties 🍔.

Hamburger mit extra dicken Burger Patties 🍔 Sie können kochen Hamburger mit extra dicken Burger Patties 🍔 Verwendung der 8 Zutaten und 4 Schritte. So geht’s dir erreichen es.

Zutat von Hamburger mit extra dicken Burger Patties 🍔

  1. bereiten 1 kg von Hackfleisch (halb Schwein, halb Rind).
  2. du brauchst 1 von große Zwiebel.
  3. es ist 1 von Ei.
  4. es ist 100 ml von Wasser.
  5. es ist 1/2 kl. von Tasse Paniermehl (aus trockenen Brötchen, vom Bäcker!).
  6. es ist von Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack und ein Spritzer Maggi Würze.
  7. bereiten 6 von Burgerbrötchen.
  8. bereiten von Zum Belegen der Burgerbrötchen: Tomaten, Cornichons, frische Zwiebeln oder Röstzwiebeln, Käse, Eisbergsalat, Hamburgersoße, Ketchup,…(was ihr gerne mögt 😉 Bacon ist auch immer super!).

Hamburger mit extra dicken Burger Patties 🍔 allmählich

  1. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Zwiebeln klein schneiden und mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben. Das Ei aufschlagen und dazu geben. Wasser und Paniermehl zufügen, sowie die Gewürze. Alles ordentlich vermengen und evtl. nochmal nachwürzen. (Das Hackfleisch darf ruhig ordentlich gewürzt werden.).
  2. Das Backblech mit Backpapier auslegen und 6 große Patties aus dem Hackfleisch formen und auf das Blech geben und platt drücken. Nun für ca 30-35 Minuten „backen“. Nach etwa 15 Min. sollten die Patties umgedreht werden und die ausgetretene Fleischflüssigkeit kann abgegossen werden. Nun weiterhin im Ofen braten lassen, bis die Patties eine schöne Bräune haben..
  3. In der Zwischenzeit habe ich zwei Zwiebeln in Ringe geschnitten und in der Pfanne angebraten und schmoren lassen. Nun noch Tomaten und Cornichons klein schneiden, Eisbergsalat zerkleinern und waschen und alles beiseite stellen..
  4. Ich habe fertige Burgerbrötchen gekauft und noch kurz aufgebacken. Diese brauchen dann nur noch nach Belieben belegt werden..
author

Author: