Einfachster Weg zu machen würzig Auflauf nach Moussaka Art

Auflauf nach Moussaka Art.

Auflauf nach Moussaka Art Sie können kochen Auflauf nach Moussaka Art Verwendung der 10 Zutaten und 4 Schritte. So geht’s dir kochen das.

Zutat von Auflauf nach Moussaka Art

  1. bereiten 300 Gramm von Hackfleisch.
  2. du brauchst 2 von Auberginen.
  3. bereiten 700 Gramm von Kartoffeln.
  4. du brauchst 1 von Schalotte.
  5. du brauchst 3 von Knoblauchzehen.
  6. bereiten 50 Gramm von getrocknete Tomaten.
  7. du brauchst 50 Gramm von Feta.
  8. du brauchst 1 Esslöffel von Butterschmalz.
  9. es ist 1 Esslöffel von Kräuterfrischkäse.
  10. du brauchst von Salz, Pfeffer, Paprika, Chili.

Auflauf nach Moussaka Art die Anleitung

  1. Das Hackfleisch im Butterschmalz anbraten. Die klein geschnittene Schalotte und die Knoblauchzehen, sowie die getrockneten Tomaten ebenfalls klein schneiden und nachdem das Hackfleisch durchgebraten ist, mit in die Pfanne geben und kurz weiter braten. Kräftig würzen. Den Frischkäse und 50 ml Wasser dazugeben, Hitze reduzieren und einkochen lassen..
  2. Die Kartoffeln waschen, schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Strunk der Auberginen abschneiden und die Frucht auch in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Eine ofenfeste Form einfetten und abwechselnd die Kartoffel- und die Auberginenscheiben in die Form schichten. Das Hackfleisch darüber geben und den Feta in Bröseln darüber streuen..
  3. Auf der mittleren Schiene bei 180 Grad 30 Minuten backen – bitte Stäbchenprobe bei den Kartoffeln machen, ob sie bissfest gar sind..
  4. Mit grünem Blattsalat servieren..
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