Rezept: Perfekt Afrikanischer Erdnusseintopf Mit Hühnchen Und Süßkartoffel

Afrikanischer Erdnusseintopf Mit Hühnchen Und Süßkartoffel.

Afrikanischer Erdnusseintopf Mit Hühnchen Und Süßkartoffel Sie können haben Afrikanischer Erdnusseintopf Mit Hühnchen Und Süßkartoffel Verwendung der 14 Zutaten und 8 Schritte. So geht’s dir erreichen es.

Zutat von Afrikanischer Erdnusseintopf Mit Hühnchen Und Süßkartoffel

  1. bereiten 600 g von Hähnchenbrust.
  2. es ist 1 von Knoblauchzehe.
  3. du brauchst 1 von Zwiebel.
  4. du brauchst 400 ml von Brühe.
  5. du brauchst 400 g von gehackte Tomaten.
  6. bereiten 150 g von Erdnussbutter.
  7. du brauchst 1 von große Süßkartoffel.
  8. du brauchst 1 von Möhre.
  9. du brauchst 1 von Paprika.
  10. bereiten 1 Handvoll von Erdnüsse.
  11. bereiten 2 EL von Paprikapulver.
  12. du brauchst Etwas von Chili.
  13. bereiten von Salz und Pfeffer.
  14. du brauchst Ca. 300g von Reis.

Afrikanischer Erdnusseintopf Mit Hühnchen Und Süßkartoffel allmählich

  1. Das Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken..
  2. Etwas Öl in einem Topf erhitzen und zuerst die Zwiebel kurz anschwitzen, dann den Knoblauch dazugeben. Alles kurz anschwitzen..
  3. Das Fleisch in den Topf geben. Alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und anbraten. Sobald das Fleisch etwas braun ist, das Ganze mit der Brühe und den Tomanten ablöschen..
  4. Die Süßkartoffel und die Möhre schälen und in kleine Würfel scheiden..
  5. Die Süßkartoffel, die Möhre und die Erdnussbutter zum Fleisch geben und den Eintopf für 20 min köcheln lassen..
  6. Den Reis nach Anleitung im Salzwasser garen..
  7. Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Würfel in den Eintopf geben und nochmal 10 min köcheln lassen..
  8. Zum Schluss den Eintopf final abschmecken und die ganzen Erdnüsse darübergeben – alles mit Reis anrichten..
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