wie man bereiten Perfekt Gallo pinto

Gallo pinto. Gallo Pinto means "spotted rooster", which is a strange, but I suppose self explanatory way to describe the dish. It's made with red beans and white rice that are cooked together making for a speckled look. Gallo pinto, sometimes referred to only as pinto, is the traditional national dish of Costa Rica.

Gallo pinto Casamiento (Salvadoran black beans and rice): Use black beans instead of red beans. Nicaraguans on the Caribbean coast use coconut oil instead of regular vegetable oil, and they. Be the first to write a review! Sie können kochen Gallo pinto Verwendung der 9 Zutaten und 7 Schritte. So geht’s dir kochen es.

Zutat von Gallo pinto

  1. bereiten 1 von Knoblauchzehe.
  2. es ist 1 von Zwiebel.
  3. du brauchst 1 Handvoll von Koriander.
  4. bereiten 1 von rote Paprika.
  5. bereiten 1 TL von Kreuzkümmel.
  6. du brauchst 2 TL von Worcestersauce.
  7. es ist 1 Tasse von schwarze Bohnen (ca. 2 Gläser samt Flüssigkeit).
  8. es ist 1 Tasse von Reis, gekocht.
  9. bereiten von Salz.

A traditional dish of rice and beans cooked together in one skillet, Gallo Pinto originates in the Central American countries of Costa Rica and Nicaragua. Gallo Pinto is a traditional Costa Rican dish, typically served at breakfast with fried plantain, toasts, fresh fruits and, traditionally, a couple of fried eggs. I first heard of Gallo Pinto a few years ago, when. Gallo Pinto—Costa Rican rice and beans—is quick, easy and bursting with fresh flavors like sweet peppers and cilantro.

Gallo pinto die Anleitung

  1. Knoblauch, Zwiebeln, Koriander hacken und Paprika in kleine Würfel schneiden..
  2. Das Gemüse in 2 EL Öl für etwa 8 Minuten auf mittlerer bis hoher Hitze anbraten..
  3. Kreuzkümmel und Worcestersauce hinzugeben. Das Ganze etwa 2 Minuten weiterbraten lassen..
  4. Nun die Bohnen samt der Flüssigkeit aus dem Glas unterrühren. Wieder alles ca. 3 Minuten köcheln lassen..
  5. Anschließend den Reis in die Pfanne geben, alles umrühren und weitere 3 Minuten anbraten..
  6. Zuletzt mit Salz abschmecken und mit Beilagen nach Wahl servieren..
  7. Genießen! Buen provecho – Guten Appetit!.

Gallo pinto is eaten at breakfast with eggs, toast/tortilla, plantains and cheese. But you can pair it with anything you like. And don't forget to have it with a cup of delicious Costa Rican coffee! Gallo Pinto is the favorite dish of Costa Ricans. This is due not only to its delicious flavor but also to the variety of ingredients that go into its preparation and how nutritious it turns out to be.

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