Einfachster Weg zu bereiten Appetitlich Einfacher Zwiebelkuchen

Einfacher Zwiebelkuchen.

Einfacher Zwiebelkuchen Sie können haben Einfacher Zwiebelkuchen Verwendung der 15 Zutaten und 5 Schritte. So geht’s dir kochen es.

Zutat von Einfacher Zwiebelkuchen

  1. du brauchst 450 g von Mehl.
  2. du brauchst 220 ml von Wasser.
  3. es ist 50 g von Butter.
  4. es ist 1 Pck. von Trockenhefe.
  5. es ist 1 Prise von Salz.
  6. du brauchst 1 Prise von Zucker.
  7. es ist von Für den Belag:.
  8. du brauchst 800 g von Zwiebeln.
  9. es ist 200 g von Speck.
  10. bereiten 1 EL von Öl.
  11. du brauchst 1 EL von Butter.
  12. du brauchst 3 von Eier.
  13. es ist 200 ml von Sahne.
  14. es ist 250 g von Käse.
  15. bereiten von Salz, Muskat, Pfeffer.

Einfacher Zwiebelkuchen die Anleitung

  1. Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und das kalte Wasser hineingeben. Die weiche Butter zufügen und alles zu einem Teig kneten. Den Teig ca. 30 Minuten ruhen lassen..
  2. Später auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche in Backblechgröße ausrollen. Auf das Backblech legen und die Ränder nach oben andrücken..
  3. Für die Füllung Ei und Sahne mit einem Pürierstab verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen..
  4. Zwiebeln pellen, halbieren und in Streifen schneiden. Speck klein schneiden. Beides in einer Pfanne mit der Butter und dem Öl Farbe nehmen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, die Eiermasse zufügen und unterrühren. Abschmecken und gegebenenfalls noch einmal nachwürzen..
  5. Die Füllung auf den Teig geben, Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen..
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