Erdbeer-Mandel-Petits-Fours.
Sie können kochen Erdbeer-Mandel-Petits-Fours Verwendung der 10 Zutaten und 6 Schritte. So geht’s dir erreichen es.
Zutat von Erdbeer-Mandel-Petits-Fours
- du brauchst 150 g von Erdbeeren.
- du brauchst 60 g von Puderzucker.
- bereiten 40 g von gemahlene Mandeln.
- es ist 40 g von Mehl.
- es ist 60 g von geschmolzene Butter.
- du brauchst 2 von Eiweiß.
- du brauchst 1/2 Pck. von Vanillezucker.
- bereiten 3 EL von Schokostreusel.
- es ist von Butter und Semmelbrösel für die Backförmchen.
- es ist von Puderzucker zum Bestäuben.
Erdbeer-Mandel-Petits-Fours allmählich
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleinen Stücke schneiden..
- Mandeln, Puderzucker und Mehl in eine Rührschüssel sieben und die geschmolzene Butter, das Eiweiß, den Vanillezucker und die Schokostreusel mit dem Handmixer verrühren..
- Den Backofen auf 180°C vorheizen..
- Die Mini-Muffinform mit Butter auspinseln und mit Semmelbrösel bestreuen..
- Den Teig in die Förmchen füllen und die Erdbeerstückchen darauf verteilen..
- Die Mini-Muffinform in den Backofen ca. 15-17 Minuten backen, in der Form leicht auskühlen lassen, herauslösen und mit Puderzucker bestäuben..