Einfachster Weg zu bereiten Appetitlich Asiatischer Blumenkohl – Reis
Asiatischer Blumenkohl – Reis.
Sie können kochen Asiatischer Blumenkohl – Reis Verwendung der 12 Zutaten und 14 Schritte. So geht’s dir erreichen das.
Zutat von Asiatischer Blumenkohl – Reis
- bereiten 1 von kleiner Blumenkohl.
- du brauchst 1 von rote Paprika.
- es ist 3 von Karotten.
- du brauchst 4 von Frühlingszwiebeln.
- bereiten 1 Stck von Ingwer.
- bereiten 2 von Knoblauchzehen.
- bereiten 3 von Eier.
- bereiten von Öl.
- es ist von Sojasoße.
- bereiten von Worcestersoße.
- du brauchst 500 g von Hähnchenbrustfilet.
- du brauchst von Salz, Pfeffer, Zucker.
Asiatischer Blumenkohl – Reis die Anleitung
- Blumenkohl in Röschen zerteilen, waschen und abtropfen lassen..
- Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden..
- Karotten schälen und in Streifen schneiden..
- Ingwer und Knoblauch schälen und fein würfeln..
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden..
- Hähnchenbrustfilets waschen, säubern, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden..
- Eier in einer Schüssel verrühren..
- Blumenkohl zerkleinern. Hier kommt es auf die Küchenausstattung an! Ich habe ihn portionsweise im Quickchef von Tupperware zerkleinert. Auch möglich in einer Moulinette, Mixer, oder Thermomix..
- In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen. Die mit Salz und Pfeffer gewürzten Hähnchenbrust-Stücke darin anbraten, bis sie etwas Farbe bekommen. Dann aus der Pfanne nehmen..
- Dann die Paprika und Karotten in diese Pfanne geben und anbraten. Mit einer Prise Zucker und 1 EL Sojasoße würzen. Und später die Frühlingszwiebeln dazugeben. Das Gemüse soll noch etwas Biss haben!.
- In einer zweiten Pfanne 1 EL Öl erhitzen und den Blumenkohl darin unter ständigem Rühren anbraten. Den Ingwer und Knoblauch mit dazugeben. Mit 3 EL Sojasoße und 2 EL Worcestersoße ablöschen..
- Hähnchen zurück zum Gemüse geben und nochmal erwärmen..
- Die Eier unter den Blumenkohl rühren und mit anbraten. Aber Vorsicht, nicht zu lange braten, da es sonst matschig wird!.
- Nun darf angerichtet werden!.
