wie man bereiten Perfekt Geschmacksintensive Gemüsetarte

Geschmacksintensive Gemüsetarte.

Geschmacksintensive Gemüsetarte Sie können haben Geschmacksintensive Gemüsetarte Verwendung der 16 Zutaten und 4 Schritte. So geht’s dir erreichen das.

Zutat von Geschmacksintensive Gemüsetarte

  1. du brauchst 250 g von Dinkelvollkornmehl.
  2. es ist 125 g von zimmerwarme Butter.
  3. du brauchst 50 ml von Wasser.
  4. es ist 3 von Eier.
  5. du brauchst 1 Prise von Salz.
  6. du brauchst 1 von Zwiebel.
  7. du brauchst 2 von Knoblauchzehen.
  8. du brauchst 1 von kleine Zucchini.
  9. bereiten 1 von kleine Aubergine.
  10. bereiten 1 von rote Paprika.
  11. es ist 2 EL von Olivenöl.
  12. bereiten 2 EL von Oregano.
  13. es ist 1 TL von Thymian.
  14. es ist 1/2 TL von Rosmarin.
  15. du brauchst 100 ml von Milch.
  16. es ist von Salz und Pfeffer.

Geschmacksintensive Gemüsetarte allmählich

  1. Die Butter wird etwas zerkleinert und gemeinsam mit dem Mehl, einem Ei, dem Salz und 50 ml Wasser in eine Schüssel gegeben. Die Zutaten werden entweder mit den Händen oder der Küchenmaschine so lange bearbeitet bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Anschließend darf der Teig bei Zimmertemperatur für ca. 40 Minuten ruhen..
  2. In der Zwischenzeit kann das Gemüse in Würfel geschnitten werden. Der Knoblauch darf noch etwas kleiner geschnitten werden um seinen Geschmack voll entfalten zu können. Die Zwiebeln und der Knoblauch werden in einer Pfanne, in der das Olivenöl erwärmt wurde, angeschwitzt. Anschließend kommen das restliche Gemüse und die Gewürze hinzu. Für ca. 10 Minuten wird das Gemüse leicht angebraten und darf anschließend auskühlen..
  3. Die restlichen Eier und die Milch werden in einer Schüssel verquirlt und mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt. Der Backofen wird auf 180°C Umluft vorgeheizt. Der Teig wird nochmal durchgeknetet und auf einer bemehlten Oberfläche rund ausgerollt. So, dass der Teig etwas größer ist als eine Kuchenform. Den Überschuss benötigen wir als Rand (ca. 3 cm)..
  4. Der Teig wird in eine runde Kuchenform gegeben und das Gemüse darauf verteilt. Abschließend wird die Ei-Milch-Mischung über das Gemüse gegossen. Jetzt geht die Tarte in den Ofen und darf für ca. 45 Minuten gebacken werden..
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