Rezept: Appetitlich Rote Bete-Avocado-Birne-Salat mit fruchtigem Dressing

Rote Bete-Avocado-Birne-Salat mit fruchtigem Dressing.

Rote Bete-Avocado-Birne-Salat mit fruchtigem Dressing Sie können haben Rote Bete-Avocado-Birne-Salat mit fruchtigem Dressing Verwendung der 8 Zutaten und 2 Schritte. So geht’s dir erreichen es.

Zutat von Rote Bete-Avocado-Birne-Salat mit fruchtigem Dressing

  1. du brauchst 300 g von vorgegarte Rote Bete.
  2. es ist 1 von reife Avocado.
  3. es ist 1 von kleine rote Zwiebel.
  4. du brauchst 1 von reife Birne.
  5. du brauchst 2 EL von Birnenessig, falls nicht verfügbar ein anderer Fruchtessig.
  6. du brauchst 2 EL von Rapsöl.
  7. du brauchst von Salz, Pfeffer.
  8. du brauchst 2 EL von Schnittlauchröhrchen.

Rote Bete-Avocado-Birne-Salat mit fruchtigem Dressing die Anleitung

  1. Die Rote Bete halbieren und in Scheiben schneiden. Die Avocado und die rote Zwiebel schälen, halbieren und beides in Scheiben schneiden. Die Birne waschen, schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten in eine Salatschüssel füllen und vorsichtig unterheben..
  2. Das Dressing aus Birnenessig, Rapsöl sowie Salz und Pfeffer mixen, über den Salat gießen und sanft unter den Salat heben. Schnittlauchröhrchen über den Rote Bete-Avocado-Birne-Salat streuen und servieren..
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